Una forma de apuesta originada en 1865 por el francés Pierre Oller en la que todas las apuestas de dinero se dividen entre los que tienen boletos ganadores, después de impuestos, comida para llevar y otras deducciones. Oller llamó a su sistema “parier mutuel”, que significa “participación mutua” o “apuesta entre nosotros”. Como este método de apuestas fue adoptado en Inglaterra, se conoció como “Paris Mutuals”, y poco después como “parimutuels”.